Tipicità Italiane

Le delizie di una terra ricca di sapori.
Un luogo dedicato a chi ama mangiare bene e con gusto, portando via con sé, la Cola Cola, il tipico souvenir della nostra bella Gravina.
La Puglia, tra le mete gastronomiche più ambite per italiani e stranieri.

Centodelizie espone prodotti tipici pugliesi, nonché le vere e proprie leccornie italiane più famose all’estero, quali il vino, l’Olio Extravergine d'Oliva e la pasta di semola rimacinata.

Terra eterogenea e geograficamente variegata, la Puglia si estende dalla penisola del Gargano fino alle province di Lecce e Taranto, in cui la natura con l’aiuto dell’uomo ha contribuito a creare le condizioni idonee per la nascita di quei prodotti tipici gustati in tutto il mondo.


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Da Centodelizie si riuniscono i migliori prodotti tipici pugliesi, e dei produttori artigianali locali, portando la tradizione culinaria ed enogastronomica direttamente sulla vostra tavola.

I vini pugliesi inseriti nelle proposte di Centodelizie sono vini prodotti grazie ad un sapiente mix tra le diverse uve dei vigneti sparsi nelle diverse zone della regione.

È possibile individuare diverse aree geografiche, dalle quali si ottengono grandissimi vini, dai noti riconoscimenti: DOC, IGT e DOCG, i quali contribuiscono a comunicare la qualità di un prodotto vitivinicolo ottenuto secondo antiche e tradizionali tecniche di coltivazione.

Nel territorio tra le proposte più apprezzate, per bontà e qualità, emergono Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia, Nero di Troia e Verdeca diventati nel moando sinonimi di Puglia.

L’Olio è l’oro della Puglia, alimento antico e prezioso come la terra dalla quale è generato.

Inserito tra i principali ingredienti della Dieta Mediterranea, l’Olio extravergine d’Oliva è un ottimo alleato della salute ma anche molto gradito al palato, in virtù del suo morbido e avvolgente sapore.

Ideale per condire piatti a base di pesce, insalate e tutte le pietanze quotidiane, ottimo anche per le fritture, in quanto mantiene inalterate le sue proprietà organolettiche anche raggiungendo le alte temperature. Ciò che lo rende speciale e prelibato è il piatto più semplice e stuzzicante della tradizione popolare, quella croccante fetta di pane, meglio nota col nome di bruschetta.

Nella vasta gamma del Food di Centodelizie si annoverano conserve, liquori, confetture e caffè, nonché prodotti che contribuiscono a portare sulle tavole di tutto il mondo il sapore e l’odore del Made in Italy.

Prodotti freschi e genuini selezionati puntando sempre sulla ricerca di innovazione e qualità.

La Cola Cola è il tipico souvenir folkloristico di Gravina in Puglia, simbolo della creatività popolare.

Nella tradizione contadina del nostro popolo, il fischietto bitonale di terracotta a forma di uccello, ha assunto i colori sgargianti del giallo, del verde, del blu e del rosso. Il suo suono, tipico dell’upupa, dell’usignolo o del cuculo, richiama la bella stagione, anticamente considerata promessa di prosperità.

 

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Centodelizie



+39 371 365 5390



Piazza Scacchi, 26
70024 Gravina in Puglia




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